TẦM NHÌN SỨ MỆNH

Dragon Tea Suối Giàng không bắt đầu từ một mô hình kinh doanh, mà khởi nguyên từ một nhận thức sâu sắc: có những giá trị thuộc về tự nhiên, nếu được gìn giữ đúng cách, có thể trở thành một liệu pháp bền vững cho sức khỏe con người cả về thể chất lẫn tinh thần.

Người khởi xướng hành trình này là Bác sĩ Nguyễn Công Hân, người từng xây dựng Bệnh viện Đa khoa tư nhân đầu tiên tại miền Bắc Việt Nam vào năm 2005. Với hơn 30 năm gắn bó cùng ngành y, tiếp xúc và điều trị cho hơn 10 triệu lượt bệnh nhân, Bác sĩ Hân không ngừng trăn trở về những phương thức chữa lành đến từ thiên nhiên. Và rồi, như một khúc ngoặt đầy duyên lành, ông có mặt tại Suối Giàng (thuộc tỉnh Yên Bái, nay là tỉnh Lào Cai) – vùng núi cao nơi những cây chè Shan Tuyết cổ thụ đã sống và lớn lên qua hàng trăm năm trong điều kiện khí hậu, độ cao và thổ nhưỡng đặc biệt.

Đây không chỉ là vùng đất sở hữu hệ sinh thái trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi, mà còn là nơi ghi nhận một hiện tượng y học đặc biệt: trong nhiều năm khảo sát, không có trường hợp ung thư hoặc béo phì. Dù điều kiện sinh hoạt còn đơn sơ, nhưng cộng đồng người Mông sống tại Suối Giàng luôn khỏe mạnh và trường thọ. Bí quyết nằm trong chính những điều giản dị chính là nhờ họ sống gần đất, gần rừng và đặc biệt là uống trà cổ thụ mỗi ngày như một phần đời sống thường nhật.

Dưới ánh sáng của y học hiện đại, những công dụng ấy không còn là lời truyền miệng. Trong sách Nam Dược Thần Hiệu của Danh y Tuệ Tĩnh, trà (chè) được ghi nhận có tác dụng trừ thấp trệ (xo gan, tiểu đường, mỡ máu, tim mạch…), chống tích hồn (ung thư, cục máu đông), khai sáng trí tuệ, làm nhuận sắc (đẹp da, săn chắc, thon gọn vóc dáng). Những ghi chép cổ xưa nay được củng cố bằng nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại, chứng minh hiệu quả thực sự của trà Shan Tuyết cổ thụ đối với sức khỏe con người.

 

Từ nền tảng y học hiện đại kết hợp cùng giá trị văn hóa bản địa, Dragon Tea Suối Giàng được thành lập, với định vị rõ ràng: là thương hiệu trà sức khỏe chuyên sâu, bảo tồn và phát triển nguồn trà cổ thụ quý giá của dân tộc. Chúng tôi trực tiếp sở hữu và quản lý vùng chè biệt lập trên đỉnh Giàng Cao – nơi được xem là thủy tổ của trà Shan Tuyết Việt Nam. Không mua gom, không nhập trà từ nguồn khác, không pha trộn, mỗi búp chè đều được thu hái bằng tay, từ những cây chè hàng trăm năm tuổi đang sinh trưởng tự nhiên giữa rừng nguyên sinh.

Để tăng cường giá trị sinh học của trà mà không làm mất đi phẩm chất nguyên bản, Dragon Tea Suối Giàng tiên phong ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Drone được sử dụng để vận chuyển trà tươi ngay trong ngày hái. Quá trình lên men được kiểm soát bằng oxy cao áp nhằm giữ lại tối đa các hoạt chất quý như: Catechin, Tannin, L-Theanine, Theaflavin, Protein, Vitamin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Đây là công nghệ độc quyền đã được kiểm nghiệm hiệu quả tại nhiều trung tâm nghiên cứu, mang lại các tác dụng rõ rệt với sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa chuyển hóa mỡ, làm dịu hệ thần kinh, nâng cao đề kháng và kéo dài tuổi thọ tế bào.

Dragon Tea Suối Giàng không chạy theo xu hướng, không mở rộng theo bề ngang. Thay vào đó, chúng tôi phát triển theo chiều sâu. Mỗi sản phẩm từ Bạch Trà, Hồng Trà, Hoàng Trà, đến các dòng trà lên men túi lọc hiện đại – đều mang theo một thông điệp sống lành mạnh. Những sản phẩm tưởng chừng “phổ thông” như trà sữa, bánh trà, kem trà cũng được thiết kế trên nguyên tắc giữ trọn dược tính từ trà cổ thụ, vừa tiện dụng cho nhịp sống đô thị, vừa giữ được nền tảng trị liệu thiên nhiên.

Không chỉ giữ trà ở đại ngàn, Dragon Tea Suối Giàng còn mang tinh thần cổ thụ về giữa lòng phố cổ Hà Nội – nơi trụ sở chính được đặt tại 112 Cầu Gỗ, như một cây cầu nối giữa núi rừng và đô thị, giữa chiều sâu văn hóa và nhịp sống hiện đại. Tại đây, người yêu trà có thể lắng nghe bản thể của mình qua từng chén trà để hiểu, để kết nối và để trở về với những giá trị nguyên bản.

 

Dragon Tea Suối Giàng không chỉ đơn thuần là một thương hiệu trà, mà còn là một thực thể mang sứ mệnh xã hội rõ ràng – đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế, xã hội tại vùng Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai. Mỗi búp trà không chỉ là kết tinh của thổ nhưỡng và khí hậu vùng cao, mà còn là một cam kết đạo đức với sức khỏe cộng đồng, với việc gìn giữ bản sắc văn hóa vùng đồng bào dân tộc thiểu số và với trách nhiệm bảo vệ môi trường, xây dựng mô hình sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu.